时间:2025-05-23 02:58
地点:郫县
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酸白菜的做法有很多种,以下是一种比较常见的做法: 所需材料: - 大白菜 1颗(约1.5-2公斤) - 生姜 30克 - 大蒜 5瓣 - 辣椒粉 50克 - 白糖 30克 - 食盐 80克 步骤: 1. 将大白菜切成块状,洗净。 2. 在一个大盆中,加入适量水和食盐,搅拌均匀溶解。 3. 将白菜放入盆中,用手将食盐水均匀涂抹在白菜的叶子上,让其充分入味。 4. 静置20-30分钟,直到白菜的叶子变软。期间可以偶尔翻动白菜块,以便均匀入味。 5. 准备辣椒粉糊:将辣椒粉、白糖、剁碎的大蒜和生姜放入一个小碗中,搅拌均匀成糊状。 6. 将腌制好的白菜块沥干,将辣椒粉糊涂抹在白菜的每片叶子上。 7. 将涂抹好辣椒粉糊的白菜块逐个放入一个干净的密封容器中,将容器盖好。 8. 酸白菜需要发酵,因此需要存放在室温下发酵3-5天,期间需要每天打开容器释放掉发酵产生的气体,并确保白菜块充分接触到空气。 9. 发酵完成后,将酸白菜存放在冰箱中冷藏,以保持其口感和风味。 最正宗的酸白菜做法通常需要泡制的时间长一些,以下是一种传统的酸白菜做法: 所需材料: - 大白菜 1颗(约1.5-2公斤) - 姜块 20克 - 大蒜 10瓣 - 食盐 100克 步骤: 1. 将大白菜切成块状,洗净。 2. 在一个大盆中,加入适量水和食盐,搅拌均匀溶解。 3. 将白菜放入盆中,用手将食盐水均匀涂抹在白菜的叶子上,让其充分入味。 4. 静置至少4-6小时,期间可以偶尔翻动白菜块,以便均匀入味。 5. 准备泡菜料:将切成薄片的姜块和切碎的大蒜放入一个小碗中,搅拌均匀。 6. 将腌制好的白菜块沥干,将泡菜料均匀地涂抹在白菜的每片叶子上。 7. 将涂抹好泡菜料的白菜块逐个放入一个干净的陶瓷缸中,用力按压使其紧密贴合。 8. 用纱布或保鲜膜将白菜顶部盖住,并轻压一下,以确保空气不进入缸内。 9. 将缸放置在阴凉通风的地方,每天打开盖子释放产生的气体,同时用清洁的石头压在白菜上,以确保其完全浸泡在咸水中。 10. 大约2-3天后,酸白菜开始发酵,此时需要在泡菜顶部放置一个盘子,再用重物压在盘子上,以防止酸白菜浮起。继续在阴凉通风处存放4-7天。 11. 发酵完成后,将酸白菜移至冰箱中冷藏,以保持其口感和风味。 以上两种做法均可根据个人口味的喜好进行调整,如增加或减少辣椒或蒜的用量。
本文转自:温州日报 12家小微园获评三星 将给予入选园区财政专项奖励 本报讯 (记者 柯哲人) 记者昨从市经信局获悉,经园区自主申报、各地推荐、专家实地核验、综合评定、结果公示等程序,我市共有12家小微企业园被新评定(复评)为2023年度温州市三星级小微企业园。
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三加二可以不去指定大专吗?
三加二并不是指定大专的条件。三加二是指通过三年的中职教育后,再进行两年的大专教育,这样可以获得一个大专学位。但是,如果你不想获得大专学位,想直接工作或继续深造,是可以选择不去指定的大专学校的。最终的决定还要根据个人的兴趣、职业规划和实际需求来决定。
本届大赛选手由来自北京、重庆、成都等地的近40支队伍、近100人组成。
她精力充沛,仿佛每一天都是新的开始。
汇总数据分析显示,无论步行时间有多长,与步速低于3公里/小时的人相比,平均或正常步速为3—5公里/小时的人患Ⅱ型糖尿病的风险降低15%。
广西什么特产最出名
广西有很多出名的特产,其中最出名的有: 1. 桂林米粉:是广西桂林市的特色小吃,以其细腻的口感和独特的附配品而闻名。 2. 桂林螺蛳粉:同样是桂林的特色小吃,以其鲜美的汤底和独特的螺蛳配料而受到广泛喜爱。 3. 龙胆石斛:是广西壮族自治区的名贵中药材,具有滋补养颜、补肺益气的功效。 4. 青螺玉:是广西柳州市的独特宝石,以其美丽的颜色和纹理而受到人们的喜爱。 5. 福建火腿:虽然是福建的特产,但广西也以其优质的火腿而出名,尤其是来宾市的马岭河火腿备受推崇。 这些是广西最出名的特产之一,当然还有很多其他的特产,值得品尝和探索。